Salade de betteraves au maïs

Il commence à faire particulièrement beau dans le coin (les joies de la vie dans le sud de la France :-) et ça donne envie de salade bien fraîche et légère, pour...

Plus d'infos »

Riz à la marocaine, aux crevettes et aux carottes

Ce soir, du riz (le titre était peut-être pas très claire ... je meuble comme je peux parce que je n'ai pas grand chose à dire, ce soir).C'est un grand classique...

Plus d'infos »

Coulis de tomate pour pizza

Pizza party au menu ce soir. Du coup, j'en profite pour partager avec vous, ma façon de faire mon coulis de tomate. J'avais déjà eu l'occasion de donner ma recette...

Plus d'infos »

Tajine tunisien au poulet, pomme de terre et curry

Aller en Tunisie, en cette période, n'est pas ce que j'appellerais "une lumineuse idée".  Mais y aller par le palais par contre, je ne peux que dire oui ! Vous...

Plus d'infos »

Murgh makhani

Hier soir je suis parti en Italie avec des fusilli à la bolognaise. Ce midi c'est la cuisine indienne qui était à l'honneur avec le murgh makhani, appelé également...

Plus d'infos »

Fusilli à la bolognaise

Cette fois-ci pour seul commentaire, une remarque qu'a fait mon frère en goûtant la sauce. Remarque qui m'a fait plaisir (mes frères et soeurs étant...

Plus d'infos »